神戸で大人気のパン屋さん【フロイン堂】が話題です。
1/17（日）23:25 情熱大陸でも紹介される事になりました。
フロイン堂は、初代店主が神戸・北野にあるドイツパンを日本に広げた神戸の名店「フロインドリーブ」に勤務。
その暖簾分けというかたちで昭和７年神戸市東灘区に「フロインドリーブ２号店」をオープンしましました。
創業当時から、機械を使わず、パンの生地を手で捏ねて、レンガ窯で焼く製法は今も変わってません。
朝早くからその日に焼く分だけを毎日手捏ねしてまいす。
焼きたてがすぐに売れてしまうのでパン屋さんなのに店頭に中々パンが並びません。
そんな【フロイン堂】の詳細情報や口コミなど紹介したいとおもいます。
【フロイン堂】の場所や営業時間は？
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店名：フロイン堂
郵便番号：〒658-0072
住所：兵庫県神戸市東灘区岡本１丁目１１−２３
電話番号：078-411-6686
営業時間：9:00～18:00(売り切れ次第終了)
店休日：日曜日、祝日、第1・3水曜日、不定休(SNSにて告知)
駐車場：無
フロイン堂には駐車場はありませんが、近隣の岡本駅前にチョット大きめのコインパーキングが確認できました。
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【フロイン堂】のオススメメニュー
フロイン堂は予約だけで売り切れてしまう事がある位、食パンが大人気です。
せっかく行って「売り切れ」なんて事も珍しくありません。
当日のみの予約だけ受け付けてます。
ですが、惜しくも食パンが売り切れてしまっててもフロイン堂には他にもお勧めのパンがありますので、いくつか紹介しますね。
- 食パン
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- カレーパン
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- ベーコンエピ
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- バターケーキ
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- ドーナツ
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- ずっしりパン
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どれも人気のパンです。１度は食べてみたいですね。
目的のパンをゲットしたいのであれば「焼き上がり」時間をチェックしましょう。
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【フロイン堂】のパンは通販で買える？予約は？
ここまで人気だと、通販で買えないのか気になりますね。
しかし、残念ながら通販は行っていないとの事です。
ただ、当日分の予約は受け付けるとの事ですので、確実に欲しい人は開店時間に合わせて予約！ですね。
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店主はどんな人？
ここでは、情熱大陸でも紹介される竹内善之さんを紹介します。
名前：竹内 善之
誕生年：１９３２年
出身： 兵庫県神戸市
米寿を超えるパン職人の竹内さんは2021年の情熱大陸放送時８８歳です。
サラリーマンだったが、初代店主の父が亡くなり、２９歳で2代目店主を継ぐ事に。
現在は３代目である息子とともにパンを焼いています。
「やっぱり昨日より今日やなと。昨日より今日のパンを」――８６歳の竹内さんは現役のパン職人。４９年間、毎日、謙虚にパンを焼き続けてきました。https://t.co/WpRyIjSGWL#フロイン堂 #竹内善之 #神戸 pic.twitter.com/i4y6MynXRn
— 日テレNEWS / 日本テレビのニュース・速報 (@news24ntv) January 25, 2019
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【フロイン堂】の口コミを紹介
実際食べた人の評価を集めてみました。
- ホント昔ながらの パン！ って感じで懐かしい
- 店の前を通ったことは何度もあるものの縁がなく、ようやく手に入れることができました。
- ストレートに小麦の旨さ香ばしさが伝わってくる本物の食パンです。
- パンはどれも風味が詰まってて美味しかったですが、田舎パンとカンパーニュが当たりで した。また食べたいパンです。
- 食パンが売り切れだったので、バターケーキ購入。これがまた、爽やかで、風味豊かで、 美味しかったよ〜♡
等の高評価が殆どでした。が！
- 探しても探しても高評価だらけの兵庫のフロイン堂。 数少ないネガティヴレビューにな ると思います。 予約して購入しましたが、やっぱり食パンは食パン。 みんなが褒めちぎ る理由がわからないです。
との評価も見つけました。
食の好みは人それぞれですので、評価も違って来ると思いますが、参考になると嬉しいです。
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【フロイン堂】まとめ
創業当時から、機械を使わず、パンの生地を手で捏ねて、レンガ窯で焼く製法は２代目店主に変わってからも変わらず、３代目へと、受け継がれています。
朝早くからその日に焼く分だけを毎日手捏ねしてまいす。
特に食パンは人気が高く、予約だけで完売になる事も珍しくないそうです。
当日のみ予約が出来るとの事なので、開店時間に合わせて予約！！しましょう。
また、焼き上がりの時間に合わせてお店に行く事で、焼きたてのパンをゲット！！
ご近所の人はもちろん。遠方の人も、近くまで行ったら是非立ち寄ってみて下さいね。
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